SternVitamin, ein globaler Anbieter von Mikronährstoff-Premixen, stellt auf der Gulfood Manufacturing vom 4. bis 6. November 2025 in Dubai neben zwei Innovationen zusätzlich ein erweitertes Produktportfolio vor (Halle 8, Stand G8-43). Damit unterstreicht SternVitamin seine Expertise in vielfältigen Applikationsbereichen für funktionelle Lebensmittel und Getränke sowie der trendbasierten Entwicklung von Premix-Lösungen.
Clear Proteinshake aus Erbsenprotein unterstützt körperliche Leistungsfähigkeit
Der Clear Proteinshake, der auf Basis von Erbsenproteinhydrolysat von dem Schwester-unternehmen SternLife hergestellt wird, enthält die Premix-Lösung SternActive von SternVitamin. Damit bietet er eine hohe Proteinquelle von 68g pro 100g Pulver. Um die Flüssigkeitszufuhr während oder nach dem Sporttreiben zu unterstützen, sind Kalzium, Magnesium und Natrium enthalten, die das Elektrolytgleichgewicht wieder herstellen. Vitamin C, D3, Eisen, Zink und Selen unterstützen zusätzlich das Immunsystem, während Vitamin B2, B6 und B12 Energie liefern und Müdigkeit sowie Erschöpfung reduzieren. Zuckerfrei und mit einem erfrischenden, tropischen Geschmack unterstützt der Clear Proteinshake so die körperliche Leistungsfähigkeit.
SternDe-Stress & Relax-Premix: Mentale Gesundheit im Fokus
Einer der Top-Trends 2025 im Bereich Getränke und Lebensmittel ist laut dem Marktforschungsinstitut Innova das Thema „Mentale Gesundheit“.1 Besonders entscheidend sind dabei die Faktoren Schlaf und Stress: Weltweit gaben 34 % an, durch Lebensmittel oder Getränke ihren Schlaf gezielt verbessern zu wollen. 30 % gaben an, mindestens einmal im Monat Nahrungsmittel zur Entspannung und zum Stressabbau zu konsumieren.2 Mit dem SternDe-Stress & Relax-Premix geht SternVitamin auf genau diesen Trend ein: B-Vitamine, Vitamin D, Zink, Magnesium, sowie Selen wirken unterstützend für ein starkes Nervensystem und wirken stressbedingten Veränderungen des Immunsystems entgegen. Die enthaltene Zitronenmelisse hat ebenfalls eine entspannende Wirkung.
Für den SternDe-Stress & Relax-Premix eignen sich verschiedenste Anwendungsformen, darunter auch Saftgetränke. Diese haben aufgrund des warmen Klimas und der lokalen Fruchtvielfalt beispielsweise in der Region Naher Osten/Afrika eine hohe Nachfrage: Säfte und Smoothies sind dort die beliebtesten Getränke, sie stehen sogar vor Wasser oder Kaffee.3 36 % der Konsument:innen der Region äußern außerdem, dass die Angabe „angereichert mit Vitaminen und Mineralstoffen” ihre Kaufentscheidung bei Säften beeinflusst.4
„Neben unseren Premix-Lösungen, die sich an aktuellen Trendthemen orientieren und mit wissenschaftlicher Expertise entwickelt wurden, stellen wir auch ein erweitertes Produktportfolio vor. Mit diesem Portfolio wollen wir gezielt auf die Nachfrage der Kund:innen in der Region eingehen, die neben komplexen Premixen auch einfache Lösungen erwarten“, so Hagen Bachsmann, Area Sales Manager Middle East & Afrika bei SternVitamin.
Über SternVitamin:
Die SternVitamin GmbH & Co. KG in Ahrensburg bei Hamburg bietet Full-Service im Bereich Mikronährstoff-Premixe. Je nach Kundenanforderungen entwickelt das Unternehmen individuelle Vitamin- und Mineralstoffpremixe, die weitere funktionelle Inhaltsstoffe wie Aminosäuren und Pflanzenextrakte enthalten können. Diese Premixe eignen sich zur Anreicherung von Lebensmitteln, Getränken und zur Verwendung in Nahrungsergänzungsmitteln. Als Tochterunternehmen der unabhängigen, inhabergeführten Stern-Wywiol-Gruppe hat SternVitamin jederzeit Zugriff auf das gesamte Know-how und die moderne Anwendungstechnik der Schwesterunternehmen. Ebenso wie SternVitamin sind die Unternehmen Mühlenchemie und Hydrosol Teil der Stern-Wywiol-Gruppe. Mühlenchemie ist spezialisiert auf Mehlanreicherung und -verbesserung. Hydrosol bietet Stabilisierungs- und Texturierungssysteme für Lebensmittel. Mit neun internationalen Produktionsstandorten ist die Stern-Wywiol-Gruppe global präsent und kann Kundenanforderungen weltweit bedienen.
1,2,4 Innova Market Insights: Top Consumer Health Trends 2025
3 Innova Market Insights: Juice Trends in the Middle East & Africa